L’Attention au restaurant, une initiative électrochoc
Adrien MARTIN est un entrepreneur de 28 ans, restaurateur de son état. Moi, je dirais faiseur d’expérience culinaire. Il n’y a pas que dans les restaurants étoilés que le client peut être enthousiasmé. (cf livre : Enthousiasmer et fidéliser les clients – Conjuguer performance et relations humaines – Réussir les transformations. Auteurs : Patrick Mongillon , Laurence […]
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